PUDING COKELAT MOKA

Bahan A:
600 ml susu cair
20 gr cokelat bubuk
100 gr gula pasir
2 kuning telur
1 bungkus agar bubuk

Bahan B:
250 ml susu cair
50 gr gula pasir
1 kuning telur
warna kuning sedikit
½ bungkus agar bubuk

Bahan C:
800 ml susu cair
2 sdt jeli instan
1 bungkus agar-agar bubuk
4 putih telur
200 gram gula pasir
moka pasta








Bahan D:
750 ml susu cair
¾ bungkus agar bubuk
225 gram gula pasir
¾ bungkus jeli instan

Cara Membuat:
1.Rebus bahanC sambil diaduk sampai mendidih lalu tuang dalam loyang loaf, bekukan. Cetak dalam bentuk yang lucu. Sisihkan.
2.Rebus bahan A kecuali kuning telur sambil diaduk sampai mendidih. Pancing kuning telur, tuang lagi ke adonan pudding, aduk hingga mendidih. Tuang ked lam loyang bulat 22 cm, diamkan sampai setengah beku.
3.Rebus bahan B sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke atas bahan A, bekukan.
4.Tata pudding C melingkar di atas bahan B.
5.Rebus bahan D sambil diaduk hingga mendidih. Tuang perlahan ke atas bahan C lalu bekukan.