Bahan:
250 gram mentega
200 gram gula halus
2 butir telur
350 gram tepung terigu
30 gram cokelat bubuk
2 sendok makan susu bubuk
Frosting:
2 putih telur
225 gram gula halus
¼ sendok the cuka
1 sendok the esen lemon
2 tetes pewarna kuning
Cara membuat:
1.Kocok mentega dan gula halus hingga lembut2.Masukkan telur sambil terus dikocok
3.Tambahkan tepung, cokelat bubuk, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata
4.Ratakan adonan di loyang lalu oven selama 15 menit dengan suhu 140 derajat celcius.
5.Angkat lalu potong- potong, oven lagi selama 15 menit
6.Setelah matang, angkat lalu dinginkan
7.Buat frosting, kocok putih telur hingga kental, masukkan gula halus sambil terus dikocok.
8.Masukkan cuka, esen lemon, dan pewarna kuning. aduk rata.
9.Oles ke permukaan kue lalu oven sebentar hingga kering.
Tips: supaya cepat matang, kue jangan dipotong terlalu tebal, warna frosting dapat diganti.
No comments:
Post a Comment